TWINBIRD サイフォン式コーヒーメーカー ダークブラウン CM-D853BR 価格: 10,500円 レビュー評価:4.0 レビュー数:7 ◆コーヒー店の味と雰囲気が楽しめるサイフォン式ご家庭で手軽にコーヒー専門店の味わいと雰囲気を楽しめる、ノスタルジックなフォルム。コーヒーメーカーが本格的な憩いのひとときに。沸騰したお湯がコポコポと上がっていく様子やコーヒーとなって下へ落ちていく様子など、ゆったりとコーヒーができあがるプロセスも楽しめます。◆手軽に使える電気ヒーター式 アルコールランプの代わりに電気ヒーターをセット。通電開始で手軽にサイフォン式の本格的なコーヒーが楽しめます。アルコール燃料など、面倒な準備は不要。また、火を使わないので安心して使えます。サーバーを外すと自動的にスイッチが切れる安全設計。◆マグネット式プラグの電源コ |
HARIO サイフォン用竹べら BA-15 価格: 315円 レビュー評価:3.0 レビュー数:3 これはサイフォンを使用する上での必需品です。
一応、ハリオのサイフォンにはプラ製のマドラー兼メジャーが付属されているのですが、これは材質の問題と、味を追求する上ではあまりお勧めできません。
かといってスプーンや金属製マドラーを使用すると、ガラスを傷付ける可能性があるので危険です。
竹べらの利点は、やはり材質が「竹」なのでロートを傷付けることがないことにつきます。
また、へらの面積がある分少ない回数の撹拌で済みます。
しかし、ゆとりを持って大きめに作られているので結構液体の抵抗を受けます。
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コスタリカSHBサンブレッドマウンテン (500g) 価格: 円 レビュー評価: レビュー数: 1200m級の火山で覆われ、カリブ海気候に恵まれた最高級コーヒー栽培の最適地。やわらかな酸味と甘い香りのバランスはヨーロッパでは、多くの人に親しまれています。 原産国:コスタリカ 原材料:コーヒー生豆 内容量:500グラム ジェットコーヒーの焙煎は芯までじっくり焙煎できる、ドイツ・プロバット社:やわらか熱風焙煎機使用。焙煎は、炎の芸術とも言われ、豆にあわせて、炎を操ります。 ”さし”で、釜の中の豆の色を見て、また”ハゼ”の 音を聞いて、炎を加減する、 40年の匠の技、経験の生きる世界。コンピューター焙煎機では、出せない細やかな味とコク。豆と対話ができて、豆の本当の味が出せる。 伝統の手造り焙 |
石焼コーヒーブレンド (250g) 価格: 円 レビュー評価: レビュー数: コロンビアを主体にブラジル・サントスとグアテマラを配合。石焼でじっくり焙煎されたキレのいい味は、コロンビアの柔らかな酸味を引き立てます。 原産国:コロンビア、グァテマラ 原材料:コーヒー生豆 内容量:250グラム ジェットコーヒーオリジナル!石焼焙煎で柔らかい、キレの良い口当たり、 芳醇な香りを持つコーヒーです。 コーヒーに香りと味の命を授ける焙煎に特にこだわり、45年の地道な苦労で生まれた3種類(石焼、 炭焼、熱風焙煎)の特徴的な焙煎で、他では真似のできない味のコーヒーが誕生しました。生のコ-ヒ-豆はそれぞれ焼き具合が異なる為、単品焙煎、アフターブレンド方式を採用して丁寧に焼き上げておりま |
石焼コーヒーブレンド (500g) 価格: 円 レビュー評価: レビュー数: コロンビアを主体にブラジル・サントスとグアテマラを配合。石焼でじっくり焙煎されたキレのいい味は、コロンビアの柔らかな酸味を引き立てます。 原産国:コロンビア、グァテマラ 原材料:コーヒー生豆 内容量:500グラム ジェットコーヒーオリジナル!石焼焙煎で柔らかい、キレの良い口当たり、 芳醇な香りを持つコーヒーです。 コーヒーに香りと味の命を授ける焙煎に特にこだわり、45年の地道な苦労で生まれた3種類(石焼、 炭焼、熱風焙煎)の特徴的な焙煎で、他では真似のできない味のコーヒーが誕生しました。生のコ-ヒ-豆はそれぞれ焼き具合が異なる為、単品焙煎、アフターブレンド方式を採用して丁寧に焼き上げておりま |
Hario テクニカ 3人用 TCA-3 価格: 6,825円 レビュー評価:5.0 レビュー数:3 ●プロの味を支えている、ハリオのコーヒーサイフォン ●業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できるスタンドデザイン ●ハリオのコーヒーサイフォンはガラスボール(上ボール・下ボール)が割れてもパーツが揃っているので、安心して長く使える ●使用方法:1、下ボールに水かお湯を入れ沸騰させる。上ボールはろか器を入れ鎖を引き、フックを足管の先端にひっかけ固定する。2、お湯が沸騰してきたら、珈琲粉を入れた上ボールをセット。下ボールのお湯が上がったら粉をほぐす程度にかきまぜ、1分程加熱する。6、アルコールランプの火を消し、上ボールから珈琲が自然に下がるのを待ってできあがり ほん |
Hario テクニカ 5人用 TCA-5 価格: 7,350円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 ●プロの味を支えている、ハリオのコーヒーサイフォン ●業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できるスタンドデザイン ●ハリオのコーヒーサイフォンはガラスボール(上ボール・下ボール)が割れてもパーツが揃っているので、安心して長く使える ●使用方法:1、下ボールに水かお湯を入れ沸騰させる。上ボールはろか器を入れ鎖を引き、フックを足管の先端にひっかけ固定する。2、お湯が沸騰してきたら、珈琲粉を入れた上ボールをセット。下ボールのお湯が上がったら粉をほぐす程度にかきまぜ、1分程加熱する。7、アルコールランプの火を消し、上ボールから珈琲が自然に下がるのを待ってできあがり 普 |
珈琲のすべてがわかる事典 価格: 1,575円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 珈琲のすべてがわかる事典
ただのコーヒー好きなら、納得の入門書。
まぁまぁコーヒーにはうるさい人には、目からうろこの内容ウンチク本。
プロの珈琲関係者には、ここ最近の業界を知る情報誌。
この一冊を読めば、だれでもコーヒーを語れるようになる気がする一冊です。 |
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サイフォン フィルター 価格: 6,090円 レビュー評価:5.0 レビュー数:3 正に「PS版スプリンター・セル」!?MGSのパクりと言えどそのアクション性は本家顔負け!洋げーには珍しくグラフィックの粗さはあるものの、多彩なアクション、練りこまれた世界観、大ドンデンシナリオ等の前にはそんな事はどーでもいー事♪元祖ワンキル、ワンショットのヘッド・ショット!気が付けば誰もがサイフォンワールドの虜に♪ゲイヴ渋過ぎるぜぃ!" |